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 표

묵은지 목살찜


준비 시간:   20  (분)
조리시간:   20  (분)
요리 방법:   찌기
난이도:   중간
서빙 사이즈:   2  (명)

재료

목살 2 덩이
묵은지 1 포기
양파 1 개


양념

두반장 1 큰술
이금기 프리미엄 노추 1 큰술
다진마늘 조금
설탕 조금
후추가루 조금
미림 조금
물 5 큰술


순서
1.   양념을 모두 섞어 준비해준다.
2.   만들어 둔 소스로 목살에 밑간을 한다.
3.   냄비에 묵은지를 올리고 양념해둔 목살을 올린다.
4.   남은 소스와 물 1컵을 넣고 썰은 양파를 넣은 후 끓인다.

태그: 묵은지, 목살, 프리미엄 노추, 두반장

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