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굴소스 로스트 치킨
재료:
오향분 75g, 꿀 200ml, 씨를 제거하여 얇게 슬라이스한 빨간 고추 4개, 다진 생강 40g, 올리브 오리 200ml, 이금기 프리미엄 굴소스 6큰술, 닭 1마리
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| 방법:
1. 오향분, 꿀, 고추, 생강, 올리브 오일, 굴소스를 혼합한다. 만들어진 혼합양념에 준비된 닭고기를 재어 냉장고에서 하루 동안 숙성시킨다.
2. 오븐을 180도로 예열하고 닭에 남은 양념장을 살짝 덧바른다.
3. 닭 사이즈에 적절한 온도로 구워낸다.
4. 데친 브로콜리와 함께 담아낸다.
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