뉴스
2016-11-27
‘굴소스‘로 이름난 128년 전통의 글로벌 브랜드 이금기에서 여러 가지 요리의 맛을 살릴 수 있는 ‘치킨 파우더 273g’을 새로 선보였다.

이 제품에 대해 27일 이금기 쪽은 대용량 식재료를 부담스러워하는 소비자들을 겨냥해 기존 1kg 제품보다 70%가량 용량을 줄인 게 특징이라고 소개했다. 이금기 치킨 파우더는 찌개, 탕, 국, 샤브샤브 등 여러 국물요리의 육수로 제격이다. 달걀찜이나 달걀말이에 소금 대신 써도 좋다. 얼린 고기를 녹일 때 넣으면 냉동육 특유의 냄새를 제거할 수 있다.

식품안전관리인증기준(HACCP)을 통과한 미국 공장에서 미국산 닭고기로 만든 이금기 치킨 파우더는 전국 대형마트와 온라인 쇼핑몰(이금기몰·오뚜기몰)에서 판매한다. 소비자가격은 1kg이 1만6200원), 273g은 5200원이다.


2016-11-11
‘이금기’에서 ‘SBS 강호대결 중화대반점’에 출연했던 왕병호, 박은영 셰프와 함께 ‘초간단 중식풍 혼밥, 혼술 메뉴 만들기’를 주제로 지난 10일 페이스북 라이브를 진행했다. 이 날 진행된 페이스북 라이브에서는 혼술, 혼밥에 초점을 맞춰 중식은 집에서 해먹기 어렵다는 편견을 없앨 수 있는 간단 레시피를 공개했다.

박은영 셰프는 이금기 굴소스와 오뚜기 진짬뽕을 활용하여 만든 ‘홍콩식 굴소스 볶음 라면’과, 계란후라이에 이금기 두반장소스를 넣고 볶은 야채를 얹은 ‘홍콩식 가상(家常) 계란밥’을 선보였다. 실제로 약 30분정도의 방송시간 중 두 가지 메뉴를 완성하고 시식까지 마쳐 중식도 쉽게 만들 수 있다는 것을 보여주며 많은 시청자들의 호응을 받았다.

쿠킹쇼에서 왕병호, 박은영 셰프는 중식을 만드는 간단한 요리 팁과 함께 국내 유명 중식 맛집의 대표 메뉴 등을 소개하여 볼 거리를 제공했다. 요리를 선보이는 중간 중간 요리에 관한 간단한 퀴즈를 내며 정답을 맞춘 참가자에게는 이금기 프리미엄 굴소스와 박은영 셰프가 근무하는 그랜드 앰버서더 호텔의 중식당 홍보각의 식사 상품권을 증정했다.

쿠킹쇼에 참가한 참가자들은 댓글을 통해 ‘중식이 이렇게 간단한 줄 몰랐다.’ 며 ‘진짜 집에서 혼술할 때 필수!’, ‘소스만 넣었는데 맛이 달라지다니 진짜 신기하네’ 등의 반응을 보이며 쿠킹쇼에 화답했다. 쿠킹쇼에서 사용한 소스 명가 ‘이금기’의 굴소스와 두반장소스는 전국 주요 마트와 온라인 이금기몰, 오뚜기몰 등을 통해 구입할 수 있다.


2013-04-20
지난 중국 쓰촨성 야안시의 지진으로 인해 막심한 피해 및 사상자가 발생했었고, 이로 인한 희생자들에 대해 이금기 임직원일동은 깊은 애도를 표합니다.

2013년 4월 20일 이금기 창립 125주년 기념 행사 및 만찬에서, 리만탓 이금기 그룹 회장은 지진으로 피해를 입은 가족들에게 소스그룹과 건강식품그룹에서 각각 인민폐 1백25만위안 씩을 기부하여, “사리급인(思利及人)공익재단” 을 통해 총 2백5십만위안을 기부하였다고 발표하였습니다.


2012-09-12
홍콩관광진흥청은 추석을 맞이하여 오는9월 27일 부터 10 월 2일까지 대규모 추석맞이 축제 “홍콩 한가위”를 벌일 예정이다. 홍콩 빅토리아 공원 1번 축구장에 위치한 “이금기 랜턴 원더랜드”는 이번 축제 가운데 가장 큰 이벤트 중 하나이며 이금기사가 모든 제작 비용을 후원한다. 축제 기간 동안 원더랜드에 높이 약18미터의 초대형 보름달 랜턴이 전시 될 예정이다. 관광객들과 시민들은 도시에서도 근거리에서 “보름달”을 관상할 수 있을 것이다.