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XO소스 흑백미 찹쌀만두 싸는법 - 사진설명


1. XO 소스흑백미 쌀만두 재료를 준비한다		2. 찹쌀에 흑찹쌀을 첨가한다		3. 양념장에 흑백미찹쌀을 섞는다

4. 2개의 대나무잎 만두싸개를 준비한다		5. 만두싸개를 들고 밑바닥을 우묵하게 만든다		6. 만두싸개위로 찹쌀섞은 것을 한겹싼다

7. 찹쌀위에 껍질을 깐 깍지콩을 한겹 깐다		8. XO소스를 듬뿍 담은 1큰술을 첨가한다		9. 깍지콩위로 이금기 XO소스를 잘 펼친다

10. 소금을 친 계란 노른자와 다른 재료를 첨가한다		11. 깍지콩위에 다른 재료를 잘 나열한다		12. 다른 재료를 덮기위해 깍지콩을 한? 더 깐다

13. 깍지콩위에 혼합찹쌀을 잘 펼친다		14. 나머지 만두싸개 잎으로 만두를 덮는다		15. 만두형채로 만들기 위해 대나무 잎들을 접는다

16. 만두형태를 유지하기 위해 양끝을 밀집끈으로 묶는다

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