재료:
8 oz	브로콜리
3 oz	신선한 표고 버섯 (줄기는 떼어낸다)
3 oz	초고버섯 (통조림 사용가능)
2개	마른 가리비 (물에 불렸다가 채썬다)
1작은술	다진 마늘
2큰술	캐놀라 오일
소스 :
1큰술	이금기 프리미엄 굴소스
3큰술	물
1작은술	옥수수 전분
소량	참기름

방법:

1. 브로콜리를 잘게 썬 후 표고버섯, 초고버섯과 함께 캐놀라 오일 1작은술을 넣고 데친 후 그릇에 예쁘게 담는다.
2. 테프론 처리를 한 팬에 캐놀라 오일 1작은술을 두르고 다진 마늘과 채썬 가리비를 향이 날 때까지 볶는다. 데친 버섯을 넣고 함께 볶다가 소스를 넣고 함께 잘 섞으며 3분간 익힌다.
3. 브로콜리에 볶은 버섯을 얹는다.