연중 내내 추석, 성탄절, 설등과 같은 많은 명절과 축제가 있다. 명절을 즐기는 가운데 과식을 피하기란 매우 어려운 일이다. 전통 음식, 스낵을 막론하고 명절 음식들의 대부분은 고지방, 저섬유질 그리고 설탕과 소금이 많이 들어간 음식들이다. 명절 기간 동안의 포식은 체중증가의 원인이 되기도 한다. 단순히 허리 라인이 굵어지는 것은 물론 콜레스테롤과 트리글리세이드와 같은 혈중 지방을 높여서 심장질환을 일으킬 확률을 높인다. 그러므로 건강을 생각하는 사람이라면 적당히 양을 조절할 줄 알아야 하며 건강 식품을 선택해서 먹을 수 있어야 한다.
삼저일고 （三底一高）의 원칙을 지켜라. (저지방, 저당, 저염, 고섬유질)
기름이 많은 육류, 내장, 껍질, 소세지등은 피한다.
지방이 많이 함유된 디저트는 피하고 고섬유질의 디저트를 선택하도록 한다.
요리시 튀기는 것은 삼간다. 대신 찌기, 데치기, 그릴, 굽기, 조리기 등의 방법을 사용한다.
간은 되도록 적게하고 소금의 사용량을 줄인다. 저염의 생강, 파, 마늘, 레몬, 기타 향신료등을 사용한다.
포만감과 섬유질 섭취를 늘리기 위해 저지방의 탄수화물과 야채, 신선한 과일 위주로 먹는다.
2. 건강 스낵을 선택하자
감자칩과 같은 튀긴 스낵은 삼가한다.
설탕이 발린 것보다는 말린 과일을 선택한다. (예: 말린 살구, 자두, 무화가, 사과 등) 말린 과일에는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 장기능을 강화하고 면역을 증가시킨다.
기타 쌀과자, 떡, 건포도 비스킷, 김, 말린 멸치와 같은 건강 스낵을 선택한다.
소금을 사용하지 않고 튀기지 않은 견과류를 선택한다. 적당한 견과류의 섭취는 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 심장을 강화시킨다.
3. 운동하는 것을 잊지 말자
명절기간 동안 지속적으로 운동을 한다. 가족들과 함께 하는 하이킹도 좋다. 가족애를 돈독히 할 뿐더러 명절 음식으로 인한 엑스트라 칼로리를 태워버릴 수 있기 때문이다.
